پخت کیک خانگی و نکات مهم
پخت کیک خونگی خیلی راحت تر از اون چیزیه که فکرشو بکنی، ولی گاهی اوقات علیرغم اینکه همه مراحل را دقیق پیش میرویم ولی نتیجه دلخواه را نمی گیریم، مثلا خوب پف نمی کند یا روی سطح کیک چسبنده می شود، حفره دار میشود، یا خیلی اتفاقات دیگر که ظاهر یا طعم کیک را ناخوشایند میکند. در اینجا بعضی از این دلایل را بررسی می کنیم.